Рецепт котлет по-киевски с начинкой из сливочного масла, укропа и чеснока. Фарш из куриного мяса разделить на десять кусочков, сделать из них колобки, затем расплющить их в лепешечки. На каждую лепешечку положить по ложечке начинки. Обваляем в муке, яйце и сухарях. Обжариваем в разогретом растительном масле и запекаем в духовке минут 15. Подавать с картофельным пюре и салатом.